关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-26 中国大学MOOC: 原料验收完毕后,就必须进行妥善的保管、库存,以保持其新鲜度和质量。( ) 中国大学MOOC: 原料验收完毕后,就必须进行妥善的保管、库存,以保持其新鲜度和质量。( ) 答案: 查看 举一反三 原料验收完毕后,就必须进行妥善的保管、库存,以保持其新鲜度和质量。( ) A: 正确 B: 错误 烹饪原料的妥善保管,不仅能保护好原料的质量,还能提高原料的质量。 中国大学MOOC: 8.新鲜酵母使用完毕后剩下的必须随时放入冰箱内储存。 中国大学MOOC: 项目验收按其内容分可分为质量验收和文件验收。( ) 中国大学MOOC: ( )应采用陶坛储存,以保持其质量和独特个性。