关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-26 设备的清洗规程应明确哪些内容？（） A: 洗涤方法 B: 洗涤时间 C: 洗涤周期 D: 洗涤用具 E: 清洁效果检查 设备的清洗规程应明确哪些内容？（）A: 洗涤方法B: 洗涤时间C: 洗涤周期D: 洗涤用具E: 清洁效果检查 答案： 查看 举一反三 猪肺的加工步骤正确的是（） A: 灌水洗涤拍打挤压破膜清洗焯水洗涤 B: 破膜清洗灌水洗涤拍打挤压焯水洗涤 C: 拍打挤压灌水洗涤破膜清洗焯水洗涤 D: 焯水洗涤拍打挤压破膜清洗灌水洗涤 热水洗涤时间为10min，延长洗涤时间（）洗涤效果， A: 不会提高 B: 不影响 C: 会提高 蔬菜原料的洗涤方法分冷水洗涤和（） A: 沸水洗涤 B: 清水洗涤 C: 盐水洗涤 D: 糖水洗涤 洗涤效果的好坏只与洗涤时间有关。 对带有虫卵的蔬菜应用（）方法洗涤。 A: 温水洗涤 B: 盐水洗涤 C: 碱水洗涤 D: 冰水洗涤
