中国大学MOOC: 一般情况下,酿酒葡萄的采收白葡萄要早于红葡萄。
对
举一反三
内容
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酿酒葡萄中,被誉为的“红葡萄之王”的是_______。
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可用于白葡萄酒酿造的葡萄是 A: 只能用白葡萄品种 B: 红葡萄品种 C: 白葡萄及红葡萄品种 D: 只能用红葡萄品种
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采收后的葡萄必须尽快进行榨汁,白葡萄通常会先进行破皮程序,有时也会去梗。红葡萄就直接榨汁。
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中国大学MOOC: 优秀酿酒葡萄的生长根本是?
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玫瑰红葡萄酒的制作原料是()。 A: 白葡萄 B: 白葡萄及红葡萄 C: 白葡萄汁 D: 红葡萄汁