请简述食品安全小组的人员组成要求及食品安全小组组长职责要求
举一反三
- 食品安全包括食品（ ）安全、食品（ ）安全以及食品安全保障。
- 以下描述哪一个是错的（） A: 食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有食品安全方针 B: 食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有食品安全目标 C: 食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有食品安全小组组长 D: 食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有产品开发和设计控制措施
- （）应任命食品安全小组组长；应指定一个食品安全小组，小组成员应具备（）和建立与实施食品安全管理体系的经验。
- 管理评审必须由食品安全小组组长主持。
- 《铁路运营食品安全管理办法》第五条，铁路运营中的食品经营者应当符合食品安全法律法规和铁路运营安全管理要求，建立（），不得从事禁止生产经营食品的经营活动。 A: 食品安全管理制度 B: 餐饮运输管理制度 C: 食品流通管理制度 D: 安全监督制度