菌落总数反映了污染食品的什么细菌的数量
A: 全部细菌
B: 需氧性嗜中温菌
C: 需氧性嗜冷菌
D: 氧性嗜热菌
E: 厌氧性菌
A: 全部细菌
B: 需氧性嗜中温菌
C: 需氧性嗜冷菌
D: 氧性嗜热菌
E: 厌氧性菌
举一反三
- 厌氧培养时,厌氧环境的微生物质量控制需要下列哪类细菌() A: 专性厌氧菌 B: 专性需氧菌 C: 微需氧菌 D: 兼性厌氧菌 E: 嗜二氧化碳菌
- 菌落总数的测定范围为()。 A: 厌氧菌 B: 需氧菌 C: 嗜冷菌 D: 嗜热菌
- A型题 厌氧培养时,厌氧环境的微生物质量控制需要下列哪类细菌() A: 专性厌氧菌 B: 专性需氧菌 C: 微需氧菌 D: 兼性厌氧菌 E: 嗜二氧化碳菌
- 病原菌大多数属于( ) A: 专性需氧菌 B: 兼性厌氧菌 C: 微需氧菌 D: 专性厌氧菌 E: 嗜热菌
- 按照细菌所需要的气体,将细菌分为() A: 需氧菌 B: 微需氧菌 C: 厌氧菌 D: 兼性厌氧菌 E: 嗜氧菌