根据GB29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》,对同一批次肉制品金黄色葡萄球菌检测,取5个样品,最多允许1个样品被检出金黄色葡萄球菌()
错
举一反三
- GB29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》规定,食品中不得检出致病菌。 ()
- GB29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》允许副溶血性弧菌可以在食品中限量存在。 ( )
- GB29921-2013中以及2013年后发布的食品安全国家标准中未规定致病菌限量的食品类别,即为无致病菌限量要求的食品类别,但乳与乳制品、特殊膳食食品中的致病菌限量,按照现行食品安全国家标准执行。
- 以下选项中在《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)没有进行限量设置的是()。 A: 沙门氏菌 B: 志贺氏菌 C: 大肠埃希氏菌O157:H7 D: 金黄色葡萄球菌
- 现行的食品安全国家标准食品微生物检验金黄色葡萄球菌检验的国家标准为 A: GB 4789.10-2016 B: GB 4789.10-2012 C: GB 4789.4-2012 D: GB 4789.4-2016
内容
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关于葡萄球菌叙述错误的是() A: 葡萄球菌是最常见的化脓性球菌 B: 葡萄球菌属是一群革兰阳性球菌 C: 分为金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌和腐生葡萄球菌三种 D: 金黄色葡萄球菌多为致病菌 E: 腐生葡萄球菌多为致病菌
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致病力最强的是[br][/br] A: 金黄色葡萄球菌 B: 表皮葡萄球菌 C: 八叠球菌 D: 腐生葡萄球菌 E: 四联球菌
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关于葡萄球菌叙述错误的是() A: A葡萄球菌属是一群革兰阳性球菌 B: B葡萄球菌是最常见的化脓性球菌 C: C分为金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌和腐生葡萄球菌三种 D: D金黄色葡萄球菌多为致病菌 E: E腐生葡萄球菌多为致病菌
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【填空题】第一法适用于食品中金黄色葡萄球菌的 检验;第二法适用于金黄色葡萄球菌含量较 的食品中金黄色葡萄球菌的计数;第三法适用于金黄色葡萄球菌含量较 的食品中金黄色葡萄球菌的计数
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GB4789.10—2016金黄色葡萄球菌检验标准中的检验方法,描述正确的有()。 A: 第一法适用于食品中金黄色葡萄球菌的定性检验 B: 第二法适用于金黄色葡萄球菌含量较高的食品中金黄色葡萄球菌的计数 C: 第三法适用于金黄色葡萄球菌含量较低的食品中金黄色葡萄球菌的计数