酿酒原料中含大量支链淀粉的有（）
A: 梗高粱
B: 糯高粱
C: 大米
D: 糯米
E: 玉米
F: 小麦
A: 梗高粱
B: 糯高粱
C: 大米
D: 糯米
E: 玉米
F: 小麦
举一反三
- 酿酒原料中含大量支链淀粉的有（ ） A: 梗高粱 B: 糯高粱 C: 大米 D: 糯米
- 酿酒原料中含大量支链淀粉的有（ ）。 A: 粳高粱 B: 糯高粱 C: 大米 D: 糯米
- 酿酒原料中含大量支链淀粉的有（B、D） A: 粳高粱 B: 糯高粱 C: 大米 D: 糯米
- 下列（）种是董酒的酿造原料。 A: 以红高粱、糯米、大米、小麦及玉米为原料，用小麦制曲 B: 以高粱为主要原料，用大麦、小麦、豌豆制曲 C: 以糯高粱为原料，用小麦制曲 D: 以糯高粱为酿酒原料，加入中药材大曲小曲
- 五粮液酒是浓香型大曲白酒。用____、____、___、____、____五种粮食发酵酿制而成。 A: 小麦 小米 玉米 高粱 糯米 B: 小麦 大米 玉米 高粱 糯米 C: 大麦 大米 玉米 高粱 糯米 D: 小麦 大米 青稞 高粱 糯米