工夫红茶要求重萎凋，而红碎茶则以轻度萎凋为宜。
对
举一反三
内容
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红茶、青茶、白茶、萎凋适度时的萎凋叶的含水量以（ ）为最低。 A: 红茶 B: 白茶 C: 青茶 D: 红茶青茶
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红茶萎凋的方法主要有() A: 室内自然萎凋 B: 日光萎凋 C: 萎凋槽萎凋 D: 机器萎凋 E: 紫外线萎凋
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萎凋是青茶制作的重要步骤，与红茶相比，青茶的萎凋程度较轻，萎凋叶含水量较高。
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红碎茶的CTC制法对萎凋叶含水率比LTP制法的萎凋叶含水率低一些。
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滇红碎茶是经过萎凋、揉切、发酵和干燥而制成的红茶。()