关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 一挤一,一个圆溜溜的肉圆就成型了。肉圆个头匀称,大小适中,李家钦工肉圆店前经常门庭若市,深得人们的喜爱。 一挤一,一个圆溜溜的肉圆就成型了。肉圆个头匀称,大小适中,李家钦工肉圆店前经常门庭若市,深得人们的喜爱。 答案: 查看 举一反三 “钦工肉圆”的选料和做法与狮子头却大相径庭。 钦工肉圆选料讲究,制作精细,配料多样。 屠宰不超过 小时的猪后腿肉,是制作钦工肉圆的上佳原料。 它的制作距今已有数百年历史,李家世世代代以做肉圆为生,传到李忠良这一代已经是第 代了。 它的制作距今已有数百年历史,李家世世代代以做肉圆为生,传到李忠良这一代已经是第代了。 已有多年历史的“钦工肉圆”,关键是在制肉糜上有其独特的传统技艺,不是靠刀斩而是拍出来的。