家畜的主蹄分为哪两部分()。
A: 蹄匣
B: 肉球
C: 蹄底
D: 肉底
E: 肉蹄
A: 蹄匣
B: 肉球
C: 蹄底
D: 肉底
E: 肉蹄
A,E
举一反三
内容
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皮内注射,就是把药物注入( )。 A: 表皮 B: 真皮 C: 蹄匣 D: 肉蹄
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肉- -按习惯系指家畜经屠宰后,除去头、蹄、内脏所剩的精肉部分
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羊腐蹄病蹄底常可见()。
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从商品学上,是研究其加工利用价值,把肉理解为胴体,即家畜经屠宰 除去毛、血液、头、蹄、尾、内脏后所剩余的肉尸,俗称白条肉。广义来说,肉是指各种动物宰杀后所得可食部分的统称,包括肉尸、头、血、蹄和内脏部分。
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从商品学观点,把肉理解为( ),即家畜屠宰后除去血液、头蹄、尾、毛(或皮)、内脏的肉尸,俗称白条肉。