表面活性剂在气-液界面上的吸附结构？
表面活性剂的亲水基部分与水分子具有很强的亲和力，赋予表面活性剂分子的水溶性。而疏水基部分因疏水有自水中逃离的性质，因此表面活性剂分子会在水溶液体系中（包括表面、界面）发生定向排列。它们从溶液的内部转移至表面，以疏水基朝向气相（或油相），亲水基插入水中，形成紧密排列的单分子吸附层，满足疏水基逃离水包围的要求，从而使溶液的表面张力急剧下降。
举一反三
内容
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表面活性剂固-液界面上吸附的因素？
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影响表面活性剂固-液界面上的吸附的主要原因？
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不属于表面活性剂在气-液界面和固-液界面的作用的是（ ）
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表面自由能主要存在于（） A: 气液界面 B: 液液界面 C: 液固界面 D: 气固界面
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下列化妆品成分中，属于活性成分的是（） A: 蜡 B: 界面活性剂 C: 增稠剂 D: 防晒剂