中国大学MOOC: 液体菌种生产中,在合适的范围内,随着____的升高,一般会引起菌丝球增大,菌丝球个数减少。
pH值
举一反三
内容
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液体菌种被细菌污染后,也能形成菌丝球。( )
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中国大学MOOC: 在食用菌生产中, 适宜采用基内菌丝分离法获得纯培养的菌种。
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中国大学MOOC: 基内菌丝较气生菌丝要粗壮,做菌种时最好取接基内菌丝,有利于保持菌种活力
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真菌在液体培养时常会形成对发酵生产有利的菌丝球。( )
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真菌在液体培养时常会形成对发酵生产不利的菌丝球。