关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-02 沸煮的温度是 。 A: 120℃ B: 100℃ C: 80℃ D: 90℃ 沸煮的温度是 。A: 120℃B: 100℃C: 80℃D: 90℃ 答案： 查看 举一反三 煮制法加热温度在( )。 A: 100℃ B: 90℃ C: 80℃ D: 110℃ 煮制法加热温度在( )。 A: 沸腾 B: 100℃ C: 90℃ D: 80℃ 煮制法的最高温度为（） A: 80℃ B: 90℃ C: 100℃ D: 105℃ 温煮菜肴的温度一般掌握在（）之间。 A: 70～90℃ B: 100～120℃ C: 90～110℃ D: 95～105℃ 1500g牛肉沸煮1小时后的内部温度可以达到（）。 A: 60℃左右 B: 90℃左右 C: 120℃左右 D: 180℃左右
