平衡水即是结合水，故不能除去。
错
举一反三
内容
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物料干燥过程中不能除去的水分是（ ） A: 平衡水 B: 结合水 C: 非结合水 D: 总水分 E: 自由水
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干燥过程中不易除去的水分是（ ） A: 平衡水 B: 自由水分和平衡水分之和 C: 自由水 D: 结合水 E: 非结合水
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物料与一定湿度的空气接触，不能被除去的水分称为（ ） A: 结合水 B: 非结合水 C: 平衡水 D: 平衡水
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干燥过程中比较容易除去的水分是（） A: 非结合水 B: 结合水 C: 平衡水 D: 自由水
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干燥过程中除去的水分不包括 A: 总水分 B: 非结合水 C: 结合水 D: 自由水 E: 平衡水