关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-02 烤的传热形式是（）。 A: 对流 B: 热辐射 C: 传导 D: 对流与传导 烤的传热形式是（）。A: 对流B: 热辐射C: 传导D: 对流与传导 答案： 查看 举一反三 沸煮的传热形式是（） A: 对流与传导 B: 对流与辐射 C: 传导 D: 对流 烤的传热介质是热空气、烤油，传热形式是辐射、传导和对流。 制作铁扒类菜肴的传热形式是（）。 A: 传导与换热 B: 对流与热辐射 C: 传导与对流 D: 热辐射与传导 通常蒸的传热形式是（） A: A对流 B: B传导 C: C对流与传导 D: D对流与辐射 焖的传热方式有（），也伴随热辐射。 A: 对流和传导 B: 辐射和传导 C: 辐射和对流 D: 对流换热
