关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 果实硬度大,耐贮藏性好与果胶物质含量高有直接关系。 果实硬度大,耐贮藏性好与果胶物质含量高有直接关系。 答案： 查看 举一反三 果实的硬度与哪种物质有关（） A: 维生素 B: 纤维素与原果胶 C: 花青素 D: 叶绿素 果实中的果胶有三种存在形式,在成熟过程中原果胶水解,果实硬度增加。() 栽培梨树的作用有（）。 A: 梨果实含有多种营养物质 B: 梨树产量高 C: 部分梨果实品种耐贮藏 D: 梨树耐干旱 植物成熟过程中，果实的硬度发生变化，和其中果胶物质的变化有关。 试述果胶物质在果实中的存在形态及其对果实组织的影响。果胶物质有何加工特性？
