简述凯氏氮的测定要点。
取适量水样于凯氏烧瓶中，加入浓硫酸和催化剂（K2SO4），加热消解，将有机氮转变为氨氮，然后在碱性介质中蒸馏出氨，用硼酸溶液吸收，以分光光度法或滴定法测定氨氮含量，即为水样中的凯氏氮。可用凯氏氮与氨氮的差值表示有机氮含量：有机氮=凯氏氮-氨氮。
举一反三
内容
- 0
采用GB 11891—89测定水中凯氏氮，水样经消解、蒸馏后，最后的测量方法与______测定方法相同。 A．氨氮 B．亚硝酸盐氮 C．硝酸盐氮 D．总氮
- 1
欲测定水中的凯氏氮，在消解时加入适量硫酸汞的目的是()
- 2
碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法测定总氮，可测定水中（）及大部分有机含氮化合物中氮的总和。 A: 亚硝酸盐氮 B: 硝酸盐氮 C: 无机铵盐氮 D: 凯氏氮 E: 溶解态氨
- 3
实验室测定蛋白质时，应选用凯氏烧瓶、蒸馏瓶、定氮球、冷凝管等。
- 4
碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法测定总氮，可测定水中（）及大部分有机含氮化合物中氮的总和。 A: A亚硝酸盐氮 B: B硝酸盐氮 C: C无机铵盐氮 D: D凯氏氮 E: E溶解态氨