下列实验操作和结论错误的是( )
A: 用新制Cu(OH)2可鉴别麦芽糖和蔗糖
B: 用银镜反应可检验蔗糖是否转化为葡萄糖,但不能确定是否完全转化
C: 浓硫酸可使蔗糖脱水变黑,证明蔗糖含C、H、O三种元素
D: 蔗糖溶液中滴加几滴稀硫酸,水浴加热几分钟,加入银氨溶液,不能发生银镜反应,证明蔗糖不水解
A: 用新制Cu(OH)2可鉴别麦芽糖和蔗糖
B: 用银镜反应可检验蔗糖是否转化为葡萄糖,但不能确定是否完全转化
C: 浓硫酸可使蔗糖脱水变黑,证明蔗糖含C、H、O三种元素
D: 蔗糖溶液中滴加几滴稀硫酸,水浴加热几分钟,加入银氨溶液,不能发生银镜反应,证明蔗糖不水解
举一反三
- 下列对于蔗糖的说法中，不正确的是( )A.蔗糖是最重要的二糖，它的相对分子质量是葡萄糖的两倍B.纯净的蔗糖溶液中加入银氨溶液，微热，不发生银镜反应C.在蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中，滴加银氨溶液，再水浴加热有银镜出现D.在蔗糖中加浓硫酸，可观察到颜色变黑，并有泡沫出现
- 蔗糖溶液中加入稀硫酸,水浴加热一段时间后,冷却加入少量新制氢氧化铜,加热,检验蔗糖水解产生的葡萄糖?这样做对吗?
- 啤酒酵母的可发酵糖和发酵顺序是()。 A: 麦芽糖>葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽三糖 B: 葡萄糖>麦芽糖>果糖>蔗糖>麦芽三糖 C: 葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖 D: 麦芽三糖>麦芽糖>蔗糖>果糖>葡萄糖
- 啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是：（）. A: 葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖 B: 葡萄糖>果糖>麦芽糖>蔗糖>麦芽三糖 C: 蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽糖>麦芽三糖 D: 蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽三糖>麦芽糖
- 智慧职教: 蔗糖不能发生银镜反应，但蔗糖的水解产物能发生银镜反应