关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-27 糯高粱几乎全含（ ）淀粉。 A: 支链 B: 直链 C: 氰基链 D: 双链 糯高粱几乎全含（ ）淀粉。A: 支链B: 直链C: 氰基链D: 双链 答案： 查看 举一反三 糯高粱几乎全含支链淀粉，结构较疏松，淀粉出酒率高。 淀粉由()淀粉和()淀粉组成。 A: 直链 B: 止链 C: 脂链 D: 支链 糯高粱几乎全含（），结构较疏松，淀粉出酒率高。 淀粉根据分子链结构可以分为支链淀粉和直链淀粉，其中负责浆膜柔韧性的是 A: 直链淀粉 B: 支链淀粉 酿酒原料中含大量支链淀粉的有（ ） A: 梗高粱 B: 糯高粱 C: 大米 D: 糯米
