关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-28 当葡萄酒中铁含量大于下列那个数值时就会发生蓝色铁破败病？( ) 当葡萄酒中铁含量大于下列那个数值时就会发生蓝色铁破败病？( ) 答案： 查看 举一反三 当葡萄酒中铁含量大于下列那个数值时就会发生蓝色铁破败病？（ ）。 A: 15mg/L B: 1mg/L C: 10mg/L D: 5mg/L 葡萄酒的氧化病害包括（）。 A: 铜破败病 B: 棕色破败病 C: 铁破败病 葡萄酒中的二价铁与空气接触氧化成三价铁，三价铁与葡萄酒中的磷酸盐反应，生成磷酸铁蓝色沉淀，称为蓝色破败病。 葡萄酒的氧化病害包括（）。 A: A铜破败病 B: B棕色破败病 C: C铁破败病 葡萄破碎时，葡萄及果汁不应与铜、铝、铁材料的设备接触，防止发生破败病。（）
