畜禽肉的矿物质为_______,血红素铁,消化利用率高,内脏含量较高(锌、硒)。
举一反三
- 中国大学MOOC: 坚果富含钾、镁、磷、钙、铁、锌、硒、铜等矿物质,铁的含量以黑芝麻为最高,硒的含量以腰果为最多,在板栗中含有丰富的锰,坚果中锌的含量普遍较高( )
- 坚果富含钾、镁、磷、钙、铁、锌、硒、铜等矿物质,铁的含量以黑芝麻为最高,硒的含量以腰果为最多,在板栗中含有丰富的锰,坚果中锌的含量普遍较高( ) A: 正确 B: 错误
- 我国人群中比较容易缺乏的矿物质是A.()钙、铁、锌、硒、碘()B.()钙、铁、锌、钠、硒()C.()钙、铁、锌、硒、磷()D.()钙、镁、锌、铁、碘
- 奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外,其含量较高,且利用率也很高() A: 钙 B: 铁 C: 锌 D: 硒
- 奶类除含有丰富的优质蛋白质和维生素外,其()含量较高,且利用率也是很高。 A: 钙 B: 铁 C: 锌 D: 硒