中餐零点摆台时，骨碟正前方摆放的杯具是（）
A: 软饮料杯
B: 白葡萄酒杯
C: 红葡萄酒杯
D: 烈性酒杯
A: 软饮料杯
B: 白葡萄酒杯
C: 红葡萄酒杯
D: 烈性酒杯
A
举一反三
内容
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中餐宴会一般使用三套杯具：水杯、葡萄酒杯和白酒杯，摆放时（）应保持1.5厘米左右间隙。 A: 杯体间 B: 杯柄间 C: 杯底部 D: 杯碟
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味碟的正前方摆放葡萄 酒杯,左侧摆放饮料杯,葡萄酒杯的右侧摆放白酒杯,三杯呈一条直线按左高右低的顺序 排列,三杯之间的距离相等,均为1cm。
- 2
西餐零点摆台时，在餐刀尖延长线1厘米处摆放 。( ) A: 红葡萄酒杯 B: 白葡萄酒杯 C: 冰水杯 D: 烈酒杯
- 3
中餐宴会摆台一般不摆放（ ）酒杯。 A: 水杯 B: 葡萄酒杯 C: 啤酒杯 D: 白酒杯
- 4
中餐摆台中葡萄酒杯应正对骨碟中心，白酒杯摆在葡萄酒杯的左侧，水杯摆在葡萄酒杯的右侧，形成一条直线。()