• 2022-07-27
    ()储酒主要用于高档基酒的早期催成老熟。
    A: 陶坛
    B: 不锈钢容器
    C: 水泥地容器
    D: 铝制容器
  • A

    内容

    • 0

      请阐述浓香型高等级基酒在陶坛和不锈钢容器中的储存对比效果。

    • 1

      ()是一种大型储酒设备,建造于地下、半地下或地上,采用钢筋混凝土结构。它用来储酒必须经过处理,在其表面贴上一层不易被腐蚀的东西,使酒不与其接触。 A: A陶坛 B: B血料容器 C: C不锈钢容器 D: D水泥池

    • 2

      以下属于陶坛存酒优点的有( ) A: 陶坛容器透气性好,保温效果好 B: 陶坛本身含有众多微量元素能促进酒分子结合作用 C: 氧化 D: 能促进酒体老熟速度,使酒口味醇和

    • 3

      合白酒老熟的贮存容器是陶坛( ) A: 正确 B: 错误

    • 4

      刚蒸出来的酒只能算半成品,必须经过一定时间的储存,在生产工艺上称为白酒的“老熟”或“陈酿”。以()贮存最佳。陶坛是我国历史悠久的贮存容器。 A: 玻璃瓶 B: 不锈钢罐 C: 木桶 D: 陶坛