冬小麦经过春化处理后,主要变化有:()。
A: 可溶性蛋白质增加
B: 脂类物质增多
C: 氨基酸含量增加
D: 赤霉素含量增多
A: 可溶性蛋白质增加
B: 脂类物质增多
C: 氨基酸含量增加
D: 赤霉素含量增多
A
举一反三
内容
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花器官发育过程中在生理生化水平上会发生下列哪些变化? A: 葡萄糖、果糖和蔗糖等可溶性糖含量增加 B: 氨基酸和蛋白质含量增加 C: 游离脯氨酸含量降低 D: 核酸合成速率加快
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典型流行性脑脊髓膜炎脑脊液的改变是() A: 白细胞增多,蛋白升高,糖含量低 B: 白细胞减少,蛋白升高,糖含量高 C: 白细胞减少,蛋白正常,糖含量正常 D: 白细胞增多,蛋白降低,糖含量高 E: 白细胞增多,蛋白升高,糖含量正常
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若选择小麦作为啤酒酿造的辅料,应选择: A: 春小麦 B: 冬小麦 C: 软质小麦 D: 蛋白质含量高的小麦 E: 蛋白质含量低的小麦
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肝性脑病患者血浆氨基酸失衡表现为: A: 支链氨基酸含量降低,芳香族氨基酸含量降低 B: 支链氨基酸含量降低,芳香族氨基酸含量增加 C: 支链氨基酸含量增加,芳香族氨基酸含量增加 D: 支链氨基酸含量增加,芳香族氨基酸含量正常 E: 支链氨基酸含量正常,芳香族氨基酸含量降低
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肥肝的营养价值体现在( )? 蛋白含量高,且氨基酸平衡|饱和脂肪酸含量高|不饱和脂肪酸含量高|脂溶性维生素含量高