上述食品添加剂中，防腐剂为（）。
A:
B: 没食子酸丙酯
C:
D: 亚硫酸钠
E:
F: 山梨酸钾
G:
H: 苋菜红
I:
J: 亚硝酸钠
A:
B: 没食子酸丙酯
C:
D: 亚硫酸钠
E:
F: 山梨酸钾
G:
H: 苋菜红
I:
J: 亚硝酸钠
举一反三
- 既是防腐剂又是漂白剂的食品添加剂是 A: 苯甲酸钠 B: 山梨酸钾 C: 亚硝酸钠 D: 亚硫酸钠 E: 异山梨酸钠
- A1/A2型题 既是防腐剂又是漂白剂的食品添加剂是（） A: 苯甲酸钠 B: 山梨酸钾 C: 亚硝酸钠 D: 亚硫酸钠 E: 异山梨酸钠
- A1/A2型题 食品发色剂有（）。 A: 苯甲酸、山梨酸、丙酸钠 B: 糖精、甘草、甜味菊苷 C: 硝酸盐、亚硝酸盐 D: 硫磺、亚硫酸钠 E: 没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯
- 作为食品营养强化剂的物质是： A: 碘化钾 B: 硫酸钾 C: 没食子酸丙酯 D: 苹果酸钠
- 下列属于食品抗氧化剂的有（）。 A: 苯甲酸、山梨酸、丙酸钠 B: 糖精、甘草、甜味菊苷 C: 硝酸盐、亚硝酸盐 D: 硫磺、亚硫酸钠 E: 没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯