• 2022-07-25
    可否将番茄色素提取液不用饱和食盐水萃取,而是直接将乙醇和二氯甲烷进行液液萃取?关于这一问题,下列分析正确的是()
    A: 乙醇和二氯甲烷互溶程度大,会发生乳化不易分层
    B: 番茄色素在水中不溶,但在乙醇中会有一定的溶解,直接乙醇萃取不可取
    C: 后续升华纯化需要将提取液中的水溶性成分除去,故必须用水萃取
    D: 乙醇和二氯甲烷轻微振荡也可萃取分层,且番茄色素在乙醇中溶解度很小,所以该做法也是可以的