中国大学MOOC: 驱动蛋白质折叠的主要动力是疏水键。
对
举一反三
内容
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稳定蛋白质分子中α-螺旋和β-折叠的是() A: 疏水作用 B: 二硫键 C: 盐键 D: 氢键 E: 疏水作用
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疏水基团缔合或发生“疏水相互作用”,为蛋白质的折叠提供了主要推动力。
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疏水相互作用是蛋白质折叠的主要驱动力,同时也是维持蛋白质三级结构的重要因素。
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引起蛋白质折叠的主要动力是 。
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稳定蛋白质三级结构主要次级键是疏水键、氢键、盐键等