关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-23 生芽较少的马铃薯烹调时加些()可以破坏龙葵毒素,使之成为无毒。 A: 碱 B: 醋 C: 盐 D: 酒 生芽较少的马铃薯烹调时加些()可以破坏龙葵毒素,使之成为无毒。A: 碱B: 醋C: 盐D: 酒 答案: 查看 举一反三 生芽较少的马铃薯烹调时加些()可以破坏龙葵毒素,使之成为无毒。 A: A碱 B: B醋 C: C盐 D: D酒 在烹调土豆时,加什么调味品可以破坏土豆中的龙葵素() A: 盐 B: 味精 C: 醋 D: 料酒 马铃薯中含有一种叫“龙葵碱”的毒素,一般成熟马铃薯的龙葵碱含量很少,不会引起中毒 发芽的马铃薯中含有一种叫“龙葵碱”的毒素。( ) 进食发芽的马铃薯会发生食物中毒,是因为发芽的马铃薯含有( )。 A: 皂素 B: 红细胞凝集素(血液凝集素) C: 秋水仙碱 D: 龙葵素(龙葵碱)