请判断牛奶与全麦面包,谁的GI值高
举一反三
- 全麦面包是高糖、高脂、高含量、的点心面包。( )
- 增肌人群早餐的合理的食物种类是( ) A: 牛奶、鸡蛋、全麦面包、蔬菜、水果 B: 牛奶、鸡蛋、小笼包、蔬菜、五花肉 C: 牛奶、鸡蛋、咸菜、全麦面包、水果 D: 豆浆、牛肉粉、咸菜、水果
- 请判断淀粉这种多糖,属于高GI还是低GI
- 关于全麦面包,以下说法正确的是?() A: 全麦面包是用100%全麦制成的 B: 全麦面包是褐色的,但褐色的面包不等于就是全麦面包 C: 全麦面包应呈但褐色,假冒的全麦面包颜色较深 D: 全麦面包应能用肉眼看到很多麦麸的小颗粒,质地比较粗糙
- 下列关于食物血糖生成指数(GI)规律陈述不正确的是( )。 A: 粗制大米要比磨得精白的大米GI低 B: 蔬菜、豆类、肉类、奶类的GI较低 C: 全麦面包、全谷类早餐要比白面包和精制谷物GI低 D: 精制糖类、谷类、少数水果GI较低