关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-23 食物淀粉主要由直链淀粉和支链淀粉组成。其中,较易发生老化的是______ 淀粉。 食物淀粉主要由直链淀粉和支链淀粉组成。其中,较易发生老化的是______ 淀粉。 答案: 查看 举一反三 淀粉主要由直链淀粉和支链淀粉组成。 通常淀粉是由直链淀粉和支链淀粉组成,一般支链含量高的淀粉较易塑化。 不易老化的淀粉有( ): 小麦淀粉|支链淀粉|玉米淀粉|直链淀粉|糯米淀粉 直链淀粉和支链淀粉老化有什么不同? 支链淀粉与直链淀粉,()更容易老化。