关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-24 中国大学MOOC: 萝卜、甘蓝等十字花科蔬菜中含有硫苷类有毒物质,过多摄入可抑制机体生长发育,但硫苷类物质在其种子中含量高。 中国大学MOOC: 萝卜、甘蓝等十字花科蔬菜中含有硫苷类有毒物质,过多摄入可抑制机体生长发育,但硫苷类物质在其种子中含量高。 答案: 查看 举一反三 萝卜、甘蓝等十字花科蔬菜中含有硫苷类有毒物质,过多摄入可抑制机体生长发育,但硫苷类物质在其种子中含量高。 【单选题】甘蓝植物含有一些致甲状腺肿的物质,这些物质的前体是()。 A. 黑芥子硫苷 B. 花色苷 C. 硫氰酸酯 D. 异硫氰酸酯 油菜、萝卜、花椰菜中含有()使具有特定的风味 A: 嗜焦素 B: 糖苷生物碱 C: 硫苷类 D: 花青素 苷类,根据苷键原子的不同,可将苷类分为 A: 氧苷 B: 酚苷 C: 氰苷 D: 硫苷 E: 氮苷 下列哪种苷类在自然界中存在最多。( ) A: 氧苷 B: 硫苷 C: 氮苷 D: 碳苷