关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-23 甜面酱的加工原料有(),经过一段时间的发酵而制成。 A: 糖 B: 盐 C: 酱油 D: 面粉 E: 米粉 甜面酱的加工原料有(),经过一段时间的发酵而制成。A: 糖B: 盐C: 酱油D: 面粉E: 米粉 答案: 查看 举一反三 发酵类粉团是用籼米粉、面粉、水、白糖等调制,经过保温发酵而制成的面团() 面捞芡以()、酱油、白糖、盐为主要原料制成。 A: 糖 B: 味精 C: 糖精 D: 猪油 E: 面粉 甜面酱是以面粉为主要原料,与食盐经发酵制成。() 面包的主坯是以()等为主辅料经发酵而制成的品种。 A: 米粉 B: 面粉 C: 鸡蛋 D: 油脂 E: 酵母 下列()是属于糕团制作的原料。 A: 米粉 B: 面粉 C: 糖 D: 油 E: 蛋