• 2022-07-24
    根据制冷要求不同,机械冷藏库分为高温库和低温库,高温库温度为( )左右。
    A: 0℃~10℃
    B: 0℃~-10℃
    C: -1℃~-10℃
    D: -18℃~-25℃
  • A

    内容

    • 0

      冷藏库库房根据储存的货物不同可分为高温库和低温库。

    • 1

      冷藏库分为高温库、低温库和微冻库,其中,低温库主要用于果蔬的贮藏保鲜。

    • 2

      高温冷库又叫冷却库,用于冷却物冷藏,库温为()℃。 A: -10~-2 B: -2~10 C: -10~-30 D: ≤-30

    • 3

      关于食品冷藏,菜库、乳品库以_____为宜。 A: -5~5℃ B: 0~5℃ C: 0~10℃ D: 5~10℃

    • 4

      中国大学MOOC: 冷库可分为高温库和低温库,高温库的温度一般为______。