中国大学MOOC: 下面哪种甜味剂属于非营养性甜味剂?( )
糖精
举一反三
内容
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下面哪种甜味剂属于非营养性甜味剂?( ) A: 蔗糖 B: 果糖 C: 葡萄糖 D: 麦芽糖类 E: 糖精
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A1/A2型题 甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类,天然甜味剂的来源是()。 A: 动物组织中的甜味物质 B: 矿物质中的甜味物质 C: 海洋鱼类组织中的甜味物质 D: 植物组织中的甜味物质 E: 动物内脏中的甜味物质
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甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类,天然甜味剂是从什么组织中提取的甜味物质( )
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甜味剂是指赋予食物甜味的食品添加剂。
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能赋予食品甜味的食品添加剂是甜味剂