• 2022-07-24
    ( )污染主要包括细菌及细菌毒素,霉菌及霉菌毒素等。
    A: 微生物性污染
    B: 生物性污染
    C: 化学性污染
    D: 放射性污染
  • A

    内容

    • 0

      微生物污染主要是( ) A: 衣原体 B: 病毒 C: 霉菌及毒素 D: 细菌及毒素

    • 1

      食品污染可分为化学性污染、放射性污染和微生物性污染。

    • 2

      在食品生物性污染中,最为常见的是() A: 细菌性污染 B: 真菌性污染 C: 细菌毒素污染 D: 真菌毒素污染

    • 3

      微生物污染主要包括( ) A: 细菌污染 B: 细菌毒素污染 C: 真菌污染 D: 真菌毒素污染 E: 病毒污染

    • 4

      致病性细菌、病菌以及某些毒素等造成的污染属于() A: 生物性污染 B: 物理性污染 C: 化学性污染 D: 认为污染