含二硫键的蛋白质含有( )P.45
A: 蛋氨酸
B: 赖氨酸
C: 色氨酸
D: 半胱氨酸
E: 天冬氨酸
A: 蛋氨酸
B: 赖氨酸
C: 色氨酸
D: 半胱氨酸
E: 天冬氨酸
D
举一反三
内容
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下列是支链氨基酸的是( ) A: 亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸 B: 亮氨酸、纈氨酸、谷氨酸 C: 异亮氨酸、纈氨酸、天冬氨酸 D: 亮氨酸、异亮氨酉酸、缬氨酸 E: 纈氨酸、天冬氨酸、赖氨酸
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大豆蛋白质富含的氨基酸是()。 A: 亮氨酸 B: 赖氨酸 C: 含硫氨酸 D: 苏氨酸
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关于氨酸的叙述哪一项是错误的() A: 酪氨酸和苯丙氨酸含苯环 B: 酪氨酸和丝氨酸含羟基 C: 亮氨酸和缬氨酸是支链氨酸 D: 赖氨酸和精氨酸是碱性氨酸 E: 谷氨酸和天冬氨酸含两个碱基
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在生理pH条件下，蛋白质分子中（）氨酸和（）氨酸残基的侧链几乎完全带负电，而（）氨酸、（）氨酸或（）氨酸残基侧链完全荷正电（假设该蛋白质含有这些氨基酸组分）。
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谷类中最主要的限制性氨基酸是 A: 色氨酸 B: 赖氨酸 C: 苯丙氨酸 D: 蛋氨酸氨酸 E: 异亮氨酸