根据MOOC介绍，传统餐饮行业最常考核的指标（KPI）是哪些？
A: 利润、利润率
B: 单客消费额（客单价）
C: 营业额
D: 翻台率
A: 利润、利润率
B: 单客消费额（客单价）
C: 营业额
D: 翻台率
举一反三
- 根据MOOC介绍，传统餐饮行业最常考核的指标（KPI）是哪些？ A: 利润、利润率 B: 单客消费额（客单价） C: 营业额 D: 翻台率
- 中国大学MOOC:根据MOOC介绍，传统餐饮行业最常考核的指标（KPI）是哪些？
- 下列公式中，不正确的是()。 A: 收益额=销售收入×销售收入分成率 B: 收益额=销售利润×销售利润分成率 C: 销售利润分成率=销售收入分成率÷销售利润率 D: 销售利润分成率=销售利润分成率×销售利润率
- 在无形资产评估超额收益法评估中,有关分成率公式错误的是()。 A: 销售收入分成率=销售利润分成率×销售利润率 B: 收益额=销售收入×销售收入分成率 C: 收益额=销售利润×销售利润分成率 D: 销售利润分成率=销售收入分成率×销售利润率
- 客单价的计算公式是 A: 成交金额／成交用户数 B: 成交金额／访客量 C: 利润额／成交用户数 D: 利润额／访客量