• 2022-07-26
    蔗糖是一种右旋物质,而其水解产物葡萄糖和果糖都是左旋物质。
  • 内容

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      蔗糖为()物质,葡萄糖为()物质 A: 左旋,右旋 B: 右旋,右旋 C: 左旋,左旋 D: 右旋,左旋

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      本实验涉及的三种旋光物质为蔗糖、葡萄糖和果糖,其旋光性分别为右旋、左旋和右旋。

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      中国大学MOOC: 本实验涉及的三种旋光物质为蔗糖、葡萄糖和果糖,其旋光性分别为右旋、左旋和右旋。

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      蔗糖水解生成等物质的量()和()的混合物称为转化糖。 A: 果糖甘露糖 B: 果糖半乳糖 C: 葡萄糖半乳糖 D: 葡萄糖果糖

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      蔗糖水解最终生成的产物是:( ) A: 葡萄糖 B: 葡萄糖+果糖 C: 果糖 D: 甘露糖+葡萄糖