鸡尾酒配方中含有哪些辅料不能用摇和法？
A: 可乐
B: 七喜
C: 苏打水
D: 牛奶
A: 可乐
B: 七喜
C: 苏打水
D: 牛奶
举一反三
- 鸡尾酒配方中含有哪些辅料需要用摇和法？ A: 可乐 B: 苏打水 C: 蛋清 D: 牛奶
- 以下哪一项不属于鸡尾酒的常见辅料？（） A: 苹果汁 B: 牛奶 C: 榴莲 D: 可乐
- 1.使用摇和法调制鸡尾酒时，______________不能放入摇酒壶中摇晃。 A: 果汁 B: 冰块 C: 碳酸饮料 D: 蜂蜜
- 摇酒时下列哪些做法是正确的（）。 A: 投入顺序依次为：适量的冰块-辅料-基酒 B: 量不宜太多，壶内应留有一定空间 C: 手掌紧贴壶身 D: 雪碧、可乐、苏打水可一起加入摇荡壶中摇荡
- 构成鸡尾酒主体，决定鸡尾酒酒品风格和特色的是鸡尾酒的（ ）。 A: 含酒精辅料 B: 不含酒精辅料 C: 基酒 D: 装饰物