食品菌落总数(GB4789.2-2016)测定,1:10、1:100、1:1000稀释样的平均菌落数分别为多不可计、332CFU/g、34CFU/g,那么菌落总数应该报告为( )
A: 每克多不可计
B: 33000CFU/g
C: 34000CFU/g
D: 332CFU/g
E: 3320CFU/g
A: 每克多不可计
B: 33000CFU/g
C: 34000CFU/g
D: 332CFU/g
E: 3320CFU/g
举一反三
- 食品菌落总数(GB4789.2-2016)测定,1:10、1:100、1:1000稀释样的平均菌落数分别为多不可计、232CFU/g、23CFU/g,那么菌落总数应该报告为( ) A: 每克多不可计 B: 232CFU/g C: 2300CFU/g D: 23200CFU/g E: 23000CFU/g
- 菌落总数的单位是 A: CFU B: CFU/mL或CFU/g C: 个 D: 个/mL或个/g
- 液体中菌落总数测定的单位为 A: CFU/g B: CFU/ml C: 个/ml D: 个/ g
- 乳酸菌检验,检样为液体时,报告菌落总数以为单位() A: CFU/mL B: CFU/g C: CFU/平方厘米 D: 以上均不对
- 微生物的检验中,大肠菌群和菌落总数的测定单位分为用()表示。 A: g/mL(g),CFU/mL(g) B: MPN/100mL(g),g/mL(g) C: MPN/100mL(g),CFU/mL(g) D: CFU/mL(g),MPN/100mL(g)