关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-26 手或相对较脏的物品不能经过开放的瓶口上方,瓶口最易污染,加液时如吸管尖碰到瓶口,则应将吸管丢掉 手或相对较脏的物品不能经过开放的瓶口上方,瓶口最易污染,加液时如吸管尖碰到瓶口,则应将吸管丢掉 答案: 查看 举一反三 斟酒时,瓶口距离杯口2厘米左右,瓶口不要搭在杯口上,以防污染。 无菌操作时的一切操作,如安装吸管帽、打开或封闭瓶口等,都需在火焰近处并经过烧灼进行。 餐厅服务员,要掌握正确的斟酒方法。斟酒时,瓶口距杯口_______左右,不要将瓶口搭在杯口上,以防污染。 斟酒时不能将瓶口放在杯口上,也不能碰着杯口。 在无菌环境进行培养或做其他无菌工作时,首先要点燃酒精灯,以后的一切操作,如安装吸管帽、打开或封闭瓶口等,都需在火焰近处并经过灼烧进行。