鸡尾酒标准酒谱一般包括以下那些内容？
A: 鸡尾酒的名称
B: 鸡尾酒主辅料及其用量
C: 鸡尾酒的载杯
D: 鸡尾酒的调制方法
A: 鸡尾酒的名称
B: 鸡尾酒主辅料及其用量
C: 鸡尾酒的载杯
D: 鸡尾酒的调制方法
A,B,C,D
举一反三
内容
- 0
正规的鸡尾酒会上，鸡尾酒必须盛装在专用的鸡尾酒杯里，酒杯必须事先冷冻。（)
- 1
调和滤冰法调制鸡尾酒时不需要在鸡尾酒杯中加入冰块。（
- 2
鸡尾酒的基酒又称鸡尾酒的酒底
- 3
鸡尾酒辅料决定了鸡尾酒的酒品风格，
- 4
鸡尾酒的结构包括（） A: 基酒 B: 辅料 C: 装饰物 D: 载杯