从现代酒吧企业经营的角度看，酒吧是提供（）以利润为目的，做有计划经营的一种经济实体。
A: 中式菜肴及饮品
B: 西式菜肴
C: 中式菜肴
D: 服务及饮品
A: 中式菜肴及饮品
B: 西式菜肴
C: 中式菜肴
D: 服务及饮品
D
举一反三
- 从现代酒吧企业经营的角度看，酒吧是提供（），以利润为目的，做有计划经营的种经济实体 A: 服务及饮品 B: 西式糕点及饮品 C: 中式糕点 D: 西式菜肴及饮品
- 从现代酒吧企业经营的角度看,酒吧是提供( ),以利润为目的,做有计划经营的一种经济实体。 A: 服务及菜肴 B: 菜肴及饮品 C: 娱乐及健身 D: 服务及饮品
- 从现代酒吧企业经营的角度看，酒吧提供：（） A: 服务及饮品 B: 西式糕点及饮品 C: 西式菜肴及饮品 D: 食品及饮品
- 从现代酒吧企业经营的角度看，酒吧提供：（） A: A服务及饮品 B: B西式糕点及饮品 C: C西式菜肴及饮品 D: D食品及饮品
- 酒吧是提供（ ），以营利为目的，并进行有计划经营的一种经济实体。 A: 服务及菜肴 B: 菜肴及饮品 C: 娱乐及饮品 D: 服务及饮品
内容
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酒吧是提供服务及饮品、以营利为目的、有计划经营的一种经济实体。
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______ 是通过出售菜肴酒水、提供服务来满足客人饮食需求的场所。可分为中式餐厅、西式餐厅、自助餐厅、______ 、咖啡厅、酒吧等几种。
- 2
冷餐宴会菜肴以冷食为主，也有热菜，菜肴有中式菜肴、西式菜肴，供客人自取，其特点是（）。
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独立经营酒吧往往提供酒精含量高及不含酒精的饮品,属增兴服务场所。 ( )
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风味餐饮企业的经营内容可分为风味菜系，风味菜肴和（ ）。 A: 特色饮品 B: 单一菜肴 C: 招牌菜 D: 地方或民族风味小吃