钼蓝法测定食品中的磷，以下说法正确的是（）
A: 食品中的磷经酸消解后转变为正磷酸盐与钼酸铵作用生成磷钼酸
B: 食品中的磷经干灰化后转变为正磷酸盐与钼酸铵作用生成磷钼酸
C: 偏磷酸和焦磷酸也能呈现钼蓝反应
D: 钼蓝反应是在氧化剂存在的条件下进行的
E: 钼蓝的最大吸收波长在紫外区
A: 食品中的磷经酸消解后转变为正磷酸盐与钼酸铵作用生成磷钼酸
B: 食品中的磷经干灰化后转变为正磷酸盐与钼酸铵作用生成磷钼酸
C: 偏磷酸和焦磷酸也能呈现钼蓝反应
D: 钼蓝反应是在氧化剂存在的条件下进行的
E: 钼蓝的最大吸收波长在紫外区
举一反三
- 钼蓝法测定食品中的磷，以下说法正确的是（） A: A食品中的磷经酸消解后转变为正磷酸盐与钼酸铵作用生成磷钼酸 B: B食品中的磷经干灰化后转变为正磷酸盐与钼酸铵作用生成磷钼酸 C: C偏磷酸和焦磷酸也能呈现钼蓝反应 D: D钼蓝反应是在氧化剂存在的条件下进行的 E: E钼蓝的最大吸收波长在紫外区
- 钼蓝比色法测定粮食中的磷时，磷在酸性条件下与钼酸铵作用生成磷钼酸铵，磷钼酸铵经还原得到蓝色化合物钼蓝，在波长（）处比色测定。 A: 520nm B: 660nm C: 283.4nm D: 680nm
- 采用钼酸铵分光光度法测定水中的含磷化合物时，其中所用的显色剂是 A: 正磷酸盐 B: 钼酸铵 C: 磷钼杂多酸 D: 钒磷钼酸
- 分光光度法测磷实验中测的是哪种物质的吸光度（ ）。 A: 磷钼酸 B: 磷钼蓝 C: 硅钼蓝 D: 三者都有
- 磷钼蓝分光光度法的原理：在酸性介质中，活性磷酸盐与（）反应生成磷钼黄，用抗坏血酸还原为磷钼蓝后，于（）波长测定吸光值。