α螺旋通过（ ）维持稳定。第一个肽键的NH和第四个肽键的CO形成氢键，第n个肽键的NH和第n+3个肽键的CO形成氢键。
举一反三
- 肽分子中的酰胺键(—CO—NH—)常称做肽键(peptidebond)。试问三肽中含有个肽键。（填数字）
- 下列关于肽键的描述，正确的是（） A: 在缩合过程中所形成的肽键数一定等于所失去的水分子数 B: 肽键可以表示为：CO—NH或NH—CO C: 在链状肽中几条肽链在形成蛋白质的过程中也通过肽键连接起来 D: 在链状肽中一个十肽分子比一个八肽分子多一个肽键
- α-螺旋结构的特点如下:(1)肽单元围绕中心轴成有规律()手螺旋,每()个氨基酸残基螺旋上升一圈,螺距为()nm。(2)氨基酸侧链伸向螺旋()侧,其形状、大小及电荷量的多少均影响α-螺旋的形成。(3)α-螺旋的每个肽键的亚氨基氢与第()个肽键的羰基氧形成()键,它的方向与螺旋长轴基本平行,肽链中的全部肽键都可形成氢键,()键是维持α-螺旋结构稳定的主要次级键。
- 关于α-螺旋叙述下列哪个是错误的: A: 通过分子内肽键之间氢键维持稳定 B: 每个肽键的-C=O与-NH-都参与氢键形成 C: 通过疏水键维持稳定 D: 它是蛋白质的一种二级结构 E: 脯氨酸、甘氨酸妨碍α-螺旋的形成
- α螺旋中第n个氨基酸残基的C=O与第n+4个氨基酸残基的N-H形成氢键。