关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-26 关于胶原蛋白叙述正确的选项是( )。 A: 胶原蛋白是构成肌原纤维的主要物质 B: 胶原蛋白在70℃以上的水温长时间加热，能够水解成明胶 C: 胶原蛋白与血红素形成的衍生蛋白 D: 胶原蛋白在170℃以上的水温中经过长时间加热，才能水解成明胶 关于胶原蛋白叙述正确的选项是( )。A: 胶原蛋白是构成肌原纤维的主要物质B: 胶原蛋白在70℃以上的水温长时间加热，能够水解成明胶C: 胶原蛋白与血红素形成的衍生蛋白D: 胶原蛋白在170℃以上的水温中经过长时间加热，才能水解成明胶 答案： 查看 举一反三 明胶是胶原蛋白的水解物。 网状纤维的主要组成为（） A: Ⅰ型胶原蛋白 B: Ⅲ型胶原蛋白 C: Ⅸ型胶原蛋白 D: Ⅵ型胶原蛋白 E: Ⅶ型胶原蛋白 胶原蛋白属于糖蛋白的一种，在水中加热即凝固成胶，故称胶原蛋白。 骨有机质中含量最多的成分是: A: Ⅰ型胶原蛋白 B: Ⅱ型胶原蛋白 C: Ⅲ型胶原蛋白 D: Ⅳ型胶原蛋白 E: Ⅴ型胶原蛋白 胶原蛋白是构成肌原纤维的主要物质。（)
