一氨基一羧基氨基酸的pI接近中性,因为-COOH和-NH3+的解离度相等。
错
举一反三
内容
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中性氨基酸(一氨基一羧基氨基酸)的等电点为
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氨基酸分子既含有酸性的羧基(一COOH)，又含有碱性的氨基(一NH2)。前者能提供质子变成一COO一；后者能接受质子变成一NH3+。有的氨基酸还有可解离的侧链基团。因此，氨基酸是两性电解质。其解离状态与溶液的pH值有直接关系，当pH值等于pI时，蛋白质 A: 带正电荷 B: 带负电荷 C: 所带电荷不确定 D: 所带正、负电荷相等 E: 在电场中产生电泳现象
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根据酸碱性（氨基和羧基的数目）分为酸性、碱性和中性3类氨基酸。
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据氨基和羧基数目分类,二个氨基和一个羧基的氨基酸属于()氨基酸。 A: 酸性 B: 碱性 C: 中性
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氨基酸能够发生两性解离，是因为氨基酸 A: 只有氨基 B: 只有羧基 C: 既有氨基又有羧基 D: 结构复杂