甘氨酸分子中含有一个氨基和一个羧基,为中性氨基酸,故其等电点等于7
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举一反三
内容
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蛋白质分子的肽键是由:(<br/>) A: 一个氨基酸的ɑ-羧基和另一个氨基酸的ɑ-氨基形成的 B: Glu的γ-羧基和另一个氨基酸的ɑ-氨基形成的 C: 一个氨基酸的ε-氨基和另一个氨基酸的ɑ-羧基形成的 D: 氨基酸的个种氨基和羧基均可形成
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氨基酸既具有酸性又具有碱性,但等电点都不等于7,即使含-氨基-羧基的氨基酸,其等电点也不等于7,这是为什么?
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一个氨基酸含有1个羧基,解离常数k1,还有2个氨基,解离常数为k2和k3,那么这个氨基酸的等电点怎么计算?
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含有一个氨基和一个羧基的氨基酸的pI为中性,因为-COOH和-NH2的解离度相同。
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据氨基和羧基数目分类,二个氨基和一个羧基的氨基酸属于()氨基酸。 A: 酸性 B: 碱性 C: 中性