中国大学MOOC: 具有多种酒类存货的餐厅，通常有（ ）种不同的酒单。
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举一反三
内容
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中国大学MOOC: 白酒是我国特有的、具有悠久历史的传统酒种。
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中国大学MOOC: 点菜（酒）服务对于餐厅最核心的任务是（ ）。
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酒单按功能可分为________、________、鸡尾酒酒单、餐厅酒单、________、客房小酒吧酒单和________。
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中国大学MOOC: 酒单基础内容包括：（ ）。
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中国大学MOOC: 下列酒种采用复式发酵的是 。