• 2022-07-26
    检验需要量应根据检验项目的多少和采用的方法来决定,一般每个食品样品采集1.5kg即可满足要求,并将样品分为____、复验和备查三部分。
  • 检验

    内容

    • 0

      采集样品的数量一式三份供检验、复检和备查用,每份不少于1.5kg()

    • 1

      一般情况下,检验样品、复验样品和保留样品每份数量不少于多少() A: 0.1<br/>Kg B: 0.2<br/>Kg C: 0.3<br/>Kg D: 0.4<br/>Kg E: 0.5<br/>Kg

    • 2

      食品检验时,样品采集的数量需要一式 ()份,供检验 、 复查 、和备查或仲裁使用。

    • 3

      食品检验是采样的原则为:要有明确而具体的检验目的、所采的样品对总体应有充 分的代表性、( )。 A: 不必设立和采集对照样品 B: 正确地设立和采集对照样品 C: 根据样品的量确定是否需要对照样品 D: 根据样品的种类确定是否需要对照

    • 4

      采集的样品应:() A: 一式三份以供检验、复验和备查 B: 迅速干燥后保存 C: 根据其特性而采用适宜的储存方法 D: 低温冷冻保存